Супербыстрая обжаренная курица с луком-шалотом и виноградом

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Шаг 1

Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне. Посыпать курицу перцем и 1/2 чайной ложки соли. Добавьте курицу в сковороду; готовьте, пока не подрумянится с одной стороны, 5-6 минут. Снимите со сковороды.

Шаг 2

Добавьте виноград в сковороду; готовьте, периодически помешивая, примерно 3 минуты, пока кожица не станет слегка обугленной. Добавьте лук-шалот и кардамон; готовьте, часто помешивая, примерно 3 минуты, пока лук-шалот не станет полупрозрачным и не начнут лопаться ягоды. Добавьте курицу, подрумяненную сторону, бульон и уксус. Довести до кипения; Уменьшите огонь до среднего и тушите, пока виноград не станет жидким, 3-4 минуты.

Шаг 3

Вынуть курицу из неглубокой сковороды. Добавьте в сковороду петрушку, масло и оставшуюся 1/4 чайной ложки соли; перемешайте, чтобы соединиться. Верните курицу в сковороду. Выложите соус на курицу для подачи.