Новые рецепты

Рецепт салата из шпината, бекона и помидоров

Рецепт салата из шпината, бекона и помидоров



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Салат из шпината, бекона и помидоров

Этот восхитительный салат особенно восхитителен со свежим садовым шпинатом и помидорами черри, и из него получится очень сытный летний обед.

Ингредиенты

Для повязки:

  • ¼ стакана майонеза
  • 1 столовая ложка белого уксуса
  • 1 столовая ложка свежего лимонного сока
  • ¼ стакана пахты
  • 3 столовые ложки измельченного сыра горгонзола
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Для салата:

  • 3 ломтика толстого бекона
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чашка ½-дюймовых кубиков хлеба
  • 6 чашек (около 1 ½ фунта) свежего шпината
  • ½ тонко нарезанного красного лука
  • ½ стакана красных и желтых помидоров черри, разрезанных пополам, или 1 большой спелый помидор, нарезанный кусочками по ½ дюйма

Направления

Для повязки:

Чтобы приготовить заправку, в небольшой миске смешайте майонез, уксус и лимонный сок. Добавьте пахту и снова взбейте. Вмешайте сыр и приправьте по вкусу солью и перцем. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы. (Повязку можно хранить накрытой в холодильнике до 1 дня.)

Для салата:

Чтобы приготовить салат, обжарьте бекон на сковороде до хрустящей корочки и слейте на бумажные полотенца. Когда достаточно остынет, раскрошите и отложите в сторону.

Протрите сковороду бумажными полотенцами. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте кубики хлеба и готовьте, часто помешивая, до легкого румяного цвета, 7-8 минут. Слейте воду на бумажные полотенца.

Смешайте шпинат, лук и половину гренок в большой неглубокой миске и перемешайте. Полить салат половиной заправки и аккуратно перемешать. Выложите бекон, помидоры и оставшиеся гренки поверх салата и сбрызните оставшейся заправкой. При желании добавьте еще немного перца и подавайте.


Рецепт салата из пасты с помидорами и беконом

Салат с пастой и помидорами с беконом - легкий ужин на двоих. Все вкусы BLT в одной миске.

Вы когда-нибудь были в стейк-хаусе и начинали трапезу с салата из шпината с теплым винегретом из бекона? Я люблю салат с винегретом из бекона.

Шпинат действительно сияет, когда покрыт жиром из бекона, не так ли? Это почти заставляет вас забыть, что вы едите что-то полезное для здоровья.

Это навело меня на мысль, что шпинат - не единственный овощ, который можно использовать в ванне с беконом.

Думаю, теплая заправка из бекона готова выйти в центр внимания с помидорами. Этот метод аналогичен приготовлению обычного винегрета, но вместо того, чтобы заливать оливковое масло или другое масло, которое вы обычно используете в рецепте, мы сохраняем жир бекона из сковороды, чтобы использовать его.

Да, жир сала! Тёплое масло не только восхитительно, но и прекрасно сочетается с винегретом.

Если у вас есть сад, залитый помидорами, вы можете собрать этот легкий салат из макарон с ингредиентами, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой. Рядом с моими помидорами растут базилик и петрушка, поэтому я взял по горсти каждого из них, но любые травы, которые вы хотите добавить, подойдут.

То же правило применимо и к форме макаронных изделий - по этому рецепту подойдут любые макароны из вашей кладовой. В крайнем случае, отлично подойдут и консервированные помидоры.

Ингредиенты для салата из пасты с беконом и помидорами

Бекон - Бекон будет нарезан и добавлен в салат, а жир добавит жир в винегрет.

Макаронные изделия - Здесь я использовал орзо, потому что из него получается отличный салат, но подойдет любая паста, которую вы предпочитаете.

Красный винный уксус - В сочетании с жиром бекона он делает вкусный винегрет.

Сахар - Прикосновение сахара уравновешивает вкус винегрета

Поваренная соль - Соль, добавленная в воду для макарон и винегрет, дает идеально приправленное блюдо

Перец - Основной черный перец делает здесь тяжелую работу

Дижонская горчица - Поскольку бекон и горчица идеально сочетаются друг с другом, добавьте дижон в винегрет.

Помидоры - Большой помидор из бифштекса, несколько ромов или банка нарезанных кубиками помидоров в крайнем случае

Свежие травы - Я приготовил салат из макарон с базиликом и петрушкой, но используйте то, что вы предпочитаете или имеете под рукой

Как приготовить салат из пасты с помидорами и беконом

  1. Чтобы сделать этот салат из макарон как можно проще, сначала приготовьте бекон.
  2. Пока бекон варится, доведите воду до кипения, чтобы приготовить пасту.
  3. Нарежьте овощи и зелень и добавьте их в сервировочную миску.
  4. Слейте воду с приготовленного бекона, оставив достаточно жира для винегрета. Нарежьте приготовленный бекон и используйте его в салате.
  5. Затем приготовьте винегрет, смешав оставшийся жир бекона, уксус, сахар, соль, перец и горчицу, и взбейте до однородной массы.
  6. Процедить макароны, затем сразу же перемешать с винегретом, зеленью и помидорами.
  7. Подавайте теплой и наслаждайтесь секундами!

Совет по приготовлению: так как макароны нужно бросать в винегрет, пока оба они еще теплые, чтобы макароны впитали заправку, идеально приготовить все одновременно. Таким образом, все, что нужно, - это быстро слить пасту, прежде чем все смешивать.

Что подавать с салатом из пасты и помидоров с беконом

Этот салат из пасты станет отличным гарниром - или попробуйте легкий обед из остатков! Вот несколько рецептов к нему:


Шаг 1: Добавьте ингредиенты для заправки в кувшин блендера: чеснок, мед, рисовый уксус, черный перец и соль до однородной массы. При работающем блендере равномерной струей добавьте оливковое масло, перемешивая, пока оно не превратится в эмульсию.

Шаг 2: Добавьте шпинат в большую салатницу и полейте соусом, чтобы он покрылся слоем.

Шаг 3: Посыпьте шпинат оставшимися ингредиентами салата (помидоры, авокадо, грибы, лук-шалот, бекон и яйца вкрутую), аккуратно перемешайте, чтобы они смешались. Служить.


Резюме рецепта

  • 6 толстых ломтиков бекона
  • 120 унций сырых макарон фузилли
  • 4 чашки молодого шпината, крупно нарезанного (4 унции)
  • 1 контейнер (15 унций) охлажденного соуса Альфредо (например, Соуса Буитони Альфредо)
  • 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1/2 чайной ложки цедры лимона (от 1 лимона)
  • 6 унций измельченной итальянской смеси из шести сыров (около 1 1⁄2 стакана)
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Разогрейте духовку до 350 ° F. Выложите бекон на решетку на противне размером 10 x 15 дюймов, выстланном алюминиевой фольгой. Запекайте в духовке, пока бекон не станет хрустящим, от 25 до 30 минут. Крупно нарезать отложить. Оставьте на сковороде капающий бекон, снимите решетку.

Увеличьте температуру духовки до 425 ° F. Приготовьте пасту до состояния аль денте в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду, оставив 1⁄2 стакана воды для приготовления пищи. Верните горячую пасту в кастрюлю. Добавьте шпинат и оставшуюся воду для варки в перемешивание макарон, пока они не станут увядшими, 1-2 минуты. Добавьте соус Альфредо, помидоры, горчицу, цедру лимона и бекон, перемешайте.

Выложите пасту равномерным слоем на противне с бортиками. Посыпать сыром. Выпекайте при температуре 425 ° F, пока он не растает и не станет золотисто-коричневым пятнами, около 15 минут. Украсить петрушкой.


Резюме рецепта

  • ½ фунта нарезанного бекона, нарезанного крест-накрест полосами 1/2 дюйма
  • ¼ стакана растительного масла
  • ½ стакана измельченного лука
  • 1 щепотка соли
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • ⅓ стакана яблочного уксуса
  • ¼ стакана рисового уксуса
  • ½ стакана воды
  • ½ стакана белого сахара
  • 1 ½ столовой ложки дижонской горчицы
  • ⅓ чашка бекона
  • 2 чайные ложки воды
  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала
  • 1 щепотка кайенского перца
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 450 г листьев молодого шпината
  • 1 банка (15 унций) черноглазого горошка, промытого и высушенного
  • 12 белых шампиньонов, тонко нарезанных
  • 1 чашка нарезанных помидоров черри

Приготовьте и перемешайте бекон с 1/4 стакана овощей в сковороде на среднем огне, пока бекон не станет коричневым и хрустящим, 5-7 минут. Вылейте бекон в ситечко, установленное над миской, оставив 1/3 стакана стекающего сала.

Верните сковороду на средний огонь. Добавьте лук и соль в сковороду и перемешивайте, пока лук не станет золотисто-коричневым, около 5 минут. Добавьте чеснок, постоянно помешивая, пока чеснок не станет ароматным и золотистым, 1 минуту.

Добавьте яблочный уксус, рисовый уксус, 1/2 стакана воды, сахар и дижонскую горчицу в луковую смесь. Увеличьте огонь до средне-сильного и тушите.

Взбейте в миске 2 чайные ложки воды и кукурузный крахмал. Постепенно влейте смесь кукурузного крахмала в луковую смесь и взбивайте до загустения. 3-4 минуты. Убавьте огонь до минимума.

Сбрызните оставленным 1/3 стакана бекона, капающим в луковую смесь, постоянно взбивая. Добавьте приготовленный бекон и перемешайте. Приправить кайенским перцем, солью и черным перцем по вкусу.

Смешайте шпинат, черноглазый горох, грибы и помидоры черри в большой миске и перемешайте. Полить острым соусом из бекона смесь шпината, быстро перемешать и сразу же подавать.


Направления

Обжарить бекон до хрустящей корочки. Вынуть из кастрюли, процедить и зарезервировать. Удалите весь жир с бекона, кроме 1 столовой ложки.

Обжаривайте лук-шалот и чеснок в течение 1 минуты при перемешивании, затем добавьте листья шпината и продолжайте перемешивать в течение 1 минуты или пока листья не увянут.

Добавить помидоры и тушить 2 минуты. Добавьте взбитые сливки и бекон, затем тушите на слабом огне.

Приготовьте орзо в соответствии с инструкциями на упаковке (13 минут), затем слейте воду и сразу же добавьте в сливки. Добавьте сыр пармезан и снимите с огня.


5 унций молодых листьев шпината
1/2 стакана свежих листьев базилика, нарезанных тонкими полосками
2 небольших помидора, нарезанных тонко крест-накрест
1/4 фунта частично обезжиренного сыра моцарелла, нарезанного кубиками или шариками из детской моцареллы
2 чайные ложки свежего мелко нарезанного орегано
2 чайные ложки бальзамического уксуса
2 столовые ложки оливкового масла
кошерная соль и молотый черный перец по вкусу

Чередуйте слои шпината и помидора на тарелке. Сверху выложите базилик, сыр моцарелла и орегано.

Сбрызнуть маслом и уксусом. Приправить по вкусу солью и перцем. Подавать немедленно.


Рецепты салатов из шпината с беконом Новости

Рецепты салатов из шпината с беконом. Поместите бекон в сковороду с антипригарным покрытием среднего размера и обжарьте на среднем огне, периодически помешивая, до хрустящей корочки, 8–10 минут. В большой миске смешайте уксус, мед, горчицу, соль и перец.

рецепты салата из шпината с беконом, Источник изображения с www.pinterest.com

Как приготовить салат из шпината с теплой заправкой из бекона. Салат из шпината и бекона с теплой заправкой из бекона станет восхитительным гарниром, который понравится каждому, которым можно наслаждаться круглый год.

Палео-теплая заправка из бекона с салатом из шпината

Смотрите больше идей о салате из шпината, рецептах салатов, салате. Пока бекон готовится, приступайте к заправке:

Рецепты салатов салат из шпината с беконом, яйцом и. Поместите бекон в сковороду с антипригарным покрытием среднего размера и обжарьте на среднем огне, периодически помешивая, до хрустящей корочки, 8–10 минут.

Салат из шпината с беконом и чипсами из чеддера с низким содержанием углеводов. В большой миске смешайте уксус, мед, горчицу, соль и перец.

Палео теплая заправка из бекона над салатом из шпината. Как приготовить салат из шпината с теплой заправкой из бекона.

Рецепт салата из шпината и бекона с чипсами из чеддера с низким содержанием углеводов. Салат из шпината и бекона с теплой заправкой из бекона станет восхитительным гарниром, который понравится каждому, которым можно наслаждаться круглый год.

Рецепт горячей заправки для бекона приготовление заправки для бекона. Смотрите больше идей о салате из шпината, рецептах салатов, салатах.

Палео теплая заправка из бекона над салатом из шпината. Пока бекон готовится, приступайте к заправке:


Мой салат со шпинатом

Сварите яйца: залейте водой, доведите до кипения, затем выключите огонь и оставьте на 20 минут в воде. Слейте воду и добавьте лед поверх яиц.

Обжарить бекон до хрустящей корочки. Удалить на бумажное полотенце.

Удалите 3 столовые ложки жира и отложите.

Добавьте 2 дополнительные столовые ложки жира в отдельную сковороду на среднем огне.

Красный лук нарезать тонкими ломтиками и добавить в сковороду. Готовьте медленно, пока лук не станет карамелизированным и не станет мягким. Уберите на тарелку и отложите.

Нарежьте грибы ломтиками и положите в ту же сковороду. Готовьте медленно, пока он не станет карамелизированным и коричневым. Уберите на тарелку и отложите.

Приготовьте острую заправку для бекона: добавьте 3 столовые ложки жира для бекона, уксус, сахар и дижон в небольшую кастрюлю или сковороду на среднем или медленном огне. Взбейте смесь и тщательно нагрейте.

Добавьте шпинат в большую миску. Выложите сверху лук, грибы и бекон. Вылейте горячую заправку поверх перемешанной смеси.
Выложите яйца сверху и подавайте.


Этот салат из шпината отличается от типичного салата из шпината двумя важными способами: красный лук, который обычно нарезают тонкими ломтиками и добавляют в салат в сыром виде, готовят до коричневого цвета и смешивают со шпинатом. А грибы, которые также обычно нарезают ломтиками и добавляют в салат в сыром виде, готовят до коричневого цвета и перемешивают со шпинатом. Затем идет раскрошенный бекон, а затем сбрызгивается острым соусом из бекона. Затем, наконец, салат покрывают нарезанными вкрутую яйцами. Итак, у вас есть холодный шпинат, смешанный с теплым луком, грибами и беконом, заправленный горячей заправкой из бекона и посыпанный холодными нарезанными яйцами.

Лучше этого просто не может быть.

Мы вернулись назад, этот салат и я, и нам пришлось долго, очень долго знакомиться. И мы хорошо знаем друг друга.

Нам понадобится несколько сваренных вкрутую яиц и три из них. Так что положите три яйца в небольшую кастрюлю и хеллип.

Залейте яйца водой.

Затем выключите огонь и оставьте яйца в воде, пока вы фиксируете остальные ингредиенты. Не обращайте внимания на поплавки в воде - они скапливают минеральные отложения и остатки яиц, вот и все.

Далее обжарьте семь ломтиков толстого бекона. Я люблю разрезать кусочки пополам перед жаркой, так они готовятся более равномерно.


Как приготовить классический салат из шпината с домашней заправкой

  • Выложите шпинат в качестве основы в салатник или блюдо. Разложите сваренные вкрутую яйца, которые были очищены и разрезаны на четвертинки, и бекон, который был обжарен, высушен и нарезан поверх шпината.
  • Для заправки добавьте в небольшую банку по масону красный винный уксус, дижонскую горчицу, оливковое масло, соль и перец. Непосредственно перед подачей на стол закройте кувшин крышкой, закройте и энергично встряхните, пока повязка полностью не смешается.
  • Заправляйте салат прямо перед подачей с любым количеством заправок.

Чтобы увидеть полный рецепт салата из шпината с беконом, прокрутите до конца этого поста.


Смотреть видео: 7 Salata de Baby Spanac (August 2022).