Лебар



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Свиную печень и гуся хорошо вымыть, довести до кипения в большом котле для гуся, когда он почти приготовится, добавить печень и дать ей закипеть около 15 минут. Вынуть из оставшейся воды и дать остыть, а затем пропустить их через мясорубку дважды вместе с луком, застывшим в небольшом количестве масла. Приправить состав по вкусу солью, перцем и тимьяном и хорошо вымесить, пока не станет однородной пастой, при необходимости мы можем добавить из воды, в которой мы варили мясо.

Устанавливаем на мясорубку приспособление для фарша колбас и идем набивать циновки до нужного нам размера, время от времени прокалывая их иглой, по окончании наливаем в кастрюлю воду, в которой варили мясо, и мы ставим лебар вариться на медленном огне примерно на 20 минут после того, как вынимаем его и даем ему хорошо стечь, протираем впитывающей салфеткой и держим в холоде. Кто хочет, может выкурить его, чтобы он хранился подольше.


Видео: Satria FU Modifikasi Super Gambot, Velg Lebar (August 2022).